این منطقه ترشی لیته بادمجان خانگی دو جشنواره بادمجان در سال دارد و من برای شرکت در جشنواره ای که در ماه اوت برگزار کردند هیجان زده بودم.
این یک ماجرای بزرگ است که در آن مسابقه پخت بادمجان، موسیقی، رقص و مزه کردن وجود دارد.
این جشنواره درست در کنار اسکله برگزار می شود، صدها نفر روی میزهایی که درست در کنار آب نشسته اند و از همه چیز بادمجان لذت می برند.
ما از پای بادمجان، بادمجان با گوشت گاو، دیپ معروف بادمجان، تارت بادمجان، کنسرو شیرین بادمجان و بسیاری دیگر لذت بردیم.
من مقداری از این بادمجان ها را با خودم به آتن آوردم و دستور پختی را امتحان کردم که می توان آن را به عنوان پیش غذا، مزه یا به عنوان غذای اصلی گیاهی سرو کرد آن را با مقداری پنیر و نان خوردم.
- منابع:
- تبلیغات: